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食品栄養学

年越しうどん

蕎麦の打ち手は 風邪っぴきなのでうどんを私が打ちましたがやはり おぼつかない手に 不安を感じたのかもしれないかみさんがいつものようにほとんど作ってしまって。結局は 色のさえない「栗きんとん」(今...

2017年 12月 31日

食品栄養学

餅はついたが

例年通り 餅をつく。違うのは小豆ではなく 出来合いの ずんだ にしてみました。今年のメンバーは 夫婦二人だけなのでほんの少しだけ。ようやく風邪も回復したのですが今度は かみさんがダウンです。今年...

2017年 12月 30日

世の中の事象

松飾り

松飾りは 28日までにというのが 一般的らしいです。29日は 苦に通じ、31日は 一夜飾りで、30日ならいいかと思っていましたが旧暦晦日で 31日と同じ だとか。・・・・子供の時から 私は30日...

2017年 12月 29日

道具

フイルム写真のデジタル化

フイルムスキャンできるフラットベットスキャナーはもう20年近く前のものでいまのOSでは使えないもの。古いパソコンで使えるのだけれど画質はメモ程度。55mmのマクロレンズを直したあとスライドコピー...

2017年 12月 25日

自然

裏山の風景

冬至を過ぎた 天皇誕生日の今日昼近くの 11時50分ごろ。散歩する裏山の日陰で。今日は 風もなく穏やかで 日向は暖かさを感じる。が、手袋していない右手が 冷たくなる。裏山の神社に飾る門松、すでに...

2017年 12月 24日

地理学

陽が落ちるのがはやい

赤く染まるのは 南アルプス 間ノ岳の山肌。右端に見える頂は 農鳥岳。午後4時半前。カメラの露出は 山肌の明るさに合わせているので周りの風景は実際 もっと明るい。だけど太陽は とっくに西駒の山の向...

2017年 12月 18日

作ってしまったもの

駅前バス停ベンチ

だいぶ前 ベンチを作った。「バス停かなんかに置かれるらしい。」これまた ぼけて不鮮明な写真を持ってきて「xxxのサイズで」「背板は 後で絵が描かれるので 塗装はしないで」という情報だけでした。誰...

2017年 12月 18日

作ってしまったもの

スツール いろいろな材で

丸い座面は カバなんという樺の木かわかりません。木材業者は 名の通っていない樺をまとめて 雑カバ と言って取引しています。直径30cmです。脚は ケンポナシ。足の長さは 65cmほどです。ステッ...

2017年 12月 14日

食品栄養学

鰭酒

12月のお題 「ホットドリンクス」夕食はおでん、と決まっていましたが買い物ついでに寄った 魚売り場にちいさな鯛。夫婦二人では 魚も切り身を少し買うだけなので鰭も骨さえもないけれどこのちいさい鯛一...

2017年 12月 10日

食品栄養学

燗映え

12月のお題 「ホットドリンクス」インスタ映え とは最近の造語だが 『燗映え』はもうちょっと前からある言葉でしょうか。燗をすると 飲む直前で鼻につんとくる のが苦手だったのでもっぱら 冷やでちび...

2017年 12月 10日